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  • 口蘑里面黑了还能吃吗

    口蘑里面黑了还能吃吗

    口蘑自然变黑时能吃,口蘑与空气接触后会发生反应,自然变色,就像土豆切开后变色一样。储藏较久时也能吃,储藏较久后,口蘑的孢子成熟,褶皱变黑。发生变质时不能吃,口蘑内部变黑,能闻到酸臭味时属于变质。1、自然变色口蘑与空气长时间接触后,其表面的一些物质会发生反应,改变颜色,就像切开的土豆放久会变色一样。此时,口蘑仅有少部分黑斑,且菌体整体有弹性,没有异味,是可以吃的。2、储藏较久储藏较久后,口蘑的孢子会...

    知识经验 2022-10-13 0 0

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