蹄筋 相关资讯_经验文章
猪脚放什么材料才好吃 猪蹄用什么配菜炖好吃
（*@ο@*） 1、食材：猪蹄650g、红枣5个、盐5g、姜5g、黄酒20g、胡椒粉3g、当归10g、黄芪30g。2、将带蹄筋的猪鉴译蹄洗干净，然后将猪蹄切成块，加水没过猪蹄，放入姜片，加黄酒10毫升，煮10分钟。3、备好除盐以外的其它辅料，电压力锅中加水没过猪蹄，放入躲独除沟牢爷盐以外的所有调料，黄酒加20毫升。4、用蹄筋档煲，炖好后压力阀不要打开，让其自然降压，之后打开加盐，不要再加压...
佛跳墙里面有什么材料
佛跳墙里面的主料有鲍鱼、海参、耗牛皮胶、杏鲍菇、墨鱼、猪肚、蹄筋、鱼唇、竹笋等，配料有葱段、姜片、干贝、味精、酱油、冰糖、绍酒、桂皮、香叶等。佛跳墙里面有什么材料佛跳墙又叫福寿全，是福建省的一道特色名菜，属于闽菜系。佛跳墙成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。...
胶原蛋白的食物有哪些
胶原蛋白的食物有银耳、雪莲子、花胶、猪皮、猪蹄、牛蹄筋、虾皮、鸡爪等。在平常的饮食中，通过食物来补充人体所需的胶原蛋白，在美容方面可以起到很好的作用。胶原蛋白的食物有哪些胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。胶原蛋白是人体皮肤中的重要成分，约占皮肤干重的70%-80%。豆类食品中也含有丰富的胶原蛋白，同时还含有大量的钙、磷、镁等微量元素。 [标签:sui...
酸辣凉拌蹄筋做法步骤 酸辣凉拌蹄筋怎么做
（*>.<*） 1、制作材料：水发蹄筋250克，熟火腿25克，水发兰片25克，蘑菇25克，江米15克，胡椒粉3克，精盐7克，醋25克，葱花5克，酱油5克，味精0.5克，香油3克，水豆粉25克，鲜汤750克，猪油50克。2、火腿、兰片、蘑菇均切成约4厘米长、6毫米宽、3毫米厚的小条片。蹄筋每根切4厘米长的段，再一剖为四，呈小条状。3、炒锅洗干净，置旺火上，放油烧至五成熟，放入姜米、蹄筋炒几下...
蹄是什么意思 蹄怎么解释
~w_w~ 1、蹄指牛、马等牲畜趾端的角质保护物。 也指有蹄的脚。2、蹄膀 [tí bǎng]作为食品的猪腿的最上部。3、蹄道 [tí dào]有着兽蹄鸟迹的走道。4、蹄筋 [tí jīn]牛﹑羊﹑猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋5、蹄噭 [tí jiào]亦作“蹏噭”。6、蹄踣 [tí bó]亦作...
新鲜牛筋怎样做好吃 新鲜牛筋的做法
*@_@* 1、主料：牛蹄筋150克，调料：大葱10克，盐5克，味精5克，白砂糖5克，醋5克，花椒5克，辣椒油5克。2、牛筋沸水下锅煮熟捞起，葱切成长斜片。3、将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。...
怎么用阿迪锅煮牛肉 如何用阿迪锅煮牛肉
1、牛肉切块，土豆切滚刀块。葱切段，姜切片，红辣椒切丝； 2、牛肉焯水去除血水； 3、少量油加热锅，放入姜，花椒，大料，出香味后下入焯好的牛肉，翻炒。加入料酒，生抽，炒半分钟，倒入阿迪锅； 4...