拉面里面的蓬灰对 相关资讯_经验文章

拉面里面的蓬灰对身体有害吗

蓬灰含重金属，长期大量食用含有蓬灰的拉面会对人体胃部造成损伤。蓬灰在生活中并不多见，属于一种化学物质，比较常用于拉面当中，可以使拉面的味道更加劲道可口。蓬灰的用途传统蓬灰是以蓬灰草为原料烧制得到蓬灰石，蓬灰石经过熬制最终成为蓬灰水。蓬灰有其独特的蓬草香味，做牛肉面时加入蓬灰水能使拉面成品更加爽滑劲道、更有其独特香味。现市面上使用的蓬灰一种是蓬草烧成的，一种是企业根据蓬灰成分配制的，蓬灰里面含有铅、...