柠檬无骨鸡爪的制 相关资讯_经验文章

柠檬无骨鸡爪的制作方法

先将鸡爪冷水下锅，加入姜片和料酒煮10分钟后捞出，放到加有冰块和柠檬的凉白开里，放凉后去骨，同时将蒜头、香菜等切碎，加入酱油、白醋、陈醋、麻油、鸡粉并搅拌均匀，最后把做好的调料和鸡爪混合在一起，再加入几片柠檬即可。柠檬无骨鸡爪的制作方法无骨鸡爪的原材料准备：鸡爪、陈醋、麻油、酱油、香菜、小米椒、柠檬、白醋、蒜头。鸡爪捞出来后放进冷水是为了让鸡爪的口感更加的Q弹，去骨更加的方便。可以把调好后的调料放...