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炸东西怎么控油温 炸东西控制油温的小技巧
（*@ο@*） 1、根据火力。旺火：油温上升快，炸的时候油温可低一些；中小火：油温上升慢，油温可高一些。在旺火不变的情况下，油温过高应立即熄火或离火，并掺入冷油来降低油温。2、根据食材。往油锅里炸的食材多的话，油温应高一些;少则油温应低一些。不同食材所需的油温不同。食材形大质老，油温可高一些;形小质嫩，油温可低一些。3、根据口感。炸后的食物口感讲究外表香脆的(外表粘上了芝麻、松仁、面包糠等...
为什么红心火龙果比白心火龙果要甜
红心含糖量更高。因为红心火龙果的含糖量普遍在百分之十五以上，白心火龙果则普遍在百分之十左右，所以红心火龙果吃起来会比白心火龙果更甜。红心火龙果和白心火龙果的区别价格不一样：目前市面上的红心火龙果都是进口的，因此成本会比白心的火龙果贵很多，价格也会高一些。口感不一样：一般来说，红心火龙果的甜度会比白心的要高一些。所以红心的火龙果相较之下更好吃一些。营养价值不一样：红心火龙果的营养价值比白心的高。红心...