炒山药薄一点的5分钟就可以熟了,如果是厚一点的山药需要6到8分钟。山药是可以生吃的,熟不熟都可以吃,只是在口感上面有所区别,山药含有大量的淀粉酶和糖化淀粉酶,有助于人体消化,吃完胃里会感到舒服。山药炒多久能熟没有煮熟的山药吃起来是有点苦涩的,所以大分部人都是把山药煮熟以后再吃,口感会提升很多,而且煮过的山药对身体更加好。炒山药可以先把山药切成薄片,放去清水里浸泡一会,炒的时候加入胡萝卜片和葱花、花...
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