一般是三到五样菜,鱼,肉,羹加两素。古代死刑犯行刑前吃的最后一顿饭叫断头饭,古代牢饭的标配是一荤一素(极差的肥肉、烂肉)。死囚临刑前的一点特权是“吃饱了好上路”,所以断头菜会比平时丰盛许多。几个菜是断头菜断头饭最早可以追溯到春秋战国时期。当时的楚庄王在平定大臣和贵族的叛乱后,为了笼络贵族们的人心,下旨在处斩前一天让他们吃一顿好酒好菜。尽管以后的朝代都延续了这一习惯,但是断头...
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