好啤酒的标准 相关资讯_经验文章

好啤酒的标准

可以看啤酒的配料表，一瓶好的纯酿法酿造的啤酒是只由水，麦芽，酒花和酵母为原料酿造的，这样的啤酒品质是最好的。好的啤酒标准还有它的酒精度和麦汁浓度越高，品质越好。好啤酒的标准啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳，多种氨基酸，维生素，低分子糖，无机盐和各种酶。营养丰富，有液体面包之称。啤酒的一般在5℃～...