凉粉可以在冰箱里 相关资讯_经验文章

凉粉可以在冰箱里放多久

纯凉粉一般能够在冰箱里存放三到五天的时间，若是凉粉中已经加入了一些调料的话，最多只能够放一晚上。做好的凉粉不建议放置太久，最好是现做现吃。在冷冻的条件下，凉粉的成分会发生变异，破坏了原有的组织结构。凉粉可以在冰箱里放多久新鲜的凉粉呈白色或青白色，较透明，有弹性，无任何气味。霉变的凉粉呈灰白色或红褐色。表层有时可看到发霉的毛丝或有杂色霉点、霉斑、能嗅到酸臭味，弹性较差，易碎。凉粉是一种小吃，主要原材...