新鲜豆腐怎么保存 相关资讯_经验文章

新鲜豆腐怎么保存更久

可以将豆腐浸泡在盐水中，最好是使用凉白开，水也要完全没过豆腐，而且应该将豆腐放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏室，中途需要换水，这样一般可以保存1-2周。新鲜豆腐怎么保存更久盐水具有消毒杀菌的作用，将豆腐完全浸泡在盐水中便可以延长豆腐的保存时间，注意一定要用凉白开，因为凉白开已经煮沸了，细菌等微生物已经被杀死。这样保存的豆腐在煮的时候应该尽量少放食盐，以免过咸。也可以将豆腐切块后放进冰箱冷冻室，不过这...