做蛋黄酥需要哪些 相关资讯_经验文章

做蛋黄酥需要哪些材料

做蛋黄酥需要中筋面粉、低筋面粉、糖粉、奶油、温水、红豆沙、咸蛋黄、黑芝麻、食盐、米酒等材料，蛋黄酥的主要营养成分是脂肪、蛋白质、碳水化合物等，热量偏高，不建议食用过多。做蛋黄酥需要哪些材料蛋黄酥的制作方法多样，不同的制作方法需要的原材料不完全一样，可以根据自己的口味选用不同的材料。传统的蛋黄酥一般是使用猪油，而现在一般是使用黄油，用黄油制作蛋黄酥，不仅没有熬制猪油那么麻烦，还提升了口感。一定要选择...