花椒 相关资讯_经验文章
怎样炒羊血嫩又好吃 如何炒羊血嫩又好吃
*@_@* 1、食材：葱段、羊血、花椒、生抽、小米辣（可不放）。2、羊血清洗干净，切成合适大小的块儿。3、切好之后下步就是焯水了，凉水直接下锅，同时加一些葱段、姜片和料酒可以去除腥味，煮到水沸腾之后2分钟，取出来，放在清水盆里清洗掉浮末备用。4、把锅烧热，调整火候放油，接着放花椒炒出香味。接着放葱段、辣椒，把大葱烧软了之后放羊血，爆炒两分钟，淋入少许生抽，翻拌均匀出锅即可。...
炒牛肉加什么嫩又好吃 怎么炒牛肉又嫩又好吃
（*@ο@*） 1、材料：牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精。 2、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒，青椒和小米椒切1厘米段。 3、油锅烧热，放牛肉炒散，没有血水时，把牛肉铲起来放在盘子里，剩余的油烧热，放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后，又把牛肉倒下去和炒，炒个几十秒就可以了，放盐和味精即可。...
川菜肉片怎么炒最好吃又嫩 川菜炒肉片的做法
( T___T ) 1、主料：五花肉；辅料：青红椒、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。2、将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。3、坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、酱油、高汤精调味，放入青红椒翻炒至熟，出锅前加少许醋即可。...
花鲢鱼怎么烧才更好吃 花鲢鱼如何烧才更好吃
( T___T ) 1、材料：花鲢鱼、葱姜蒜、花椒、八角、豆瓣酱、老抽、香菜。2、先洗净鱼，将鱼的腥线抽出，鱼内黑膜去掉，将鱼身上刮开，里面放入适量盐和花椒，然后准备，葱姜蒜小辣椒八角花椒，味达美豆瓣酱料酒老抽，香菜。3、一部分葱姜蒜小辣椒，八角花椒，切丝用来炝锅，切除一部分大块的葱，蒜小辣椒用整个的，这些备用。4、先将鱼两面炸出金黄色，然后盛出备用，注意火不易过大。炸之前可以在油五成热时，放...
怎样炒里脊肉肉嫩又好吃 炒里脊肉肉嫩又好吃的做法
(^人^) 1、食材：里脊肉1斤，青椒适量，鸡蛋1个，食盐适量，味精适量，料酒适量，湿淀粉适量，花椒水适量。2、先把里脊肉筋膜去掉，切成4-5厘米左右长的丝。3、加入食盐、味精和料酒、花椒水，抓匀。打入蛋清抓匀，加湿淀粉抓匀。4、在碗里加食盐、料酒、花椒水、清水和湿淀粉，搅拌均匀。5、油烧至三成热，下里脊肉，炒至变色下青椒，加入之前的味汁，翻炒片刻即可。...
莴笋怎么烧才好吃窍门 莴笋如何烧才好吃窍门
★~★ 1、食材：莴笋、蒜末、花椒、干红辣椒、香醋、生抽、食盐、食用油。2、莴笋摘掉叶子，去掉外皮，切成片。3、大蒜剁成蒜末；干红辣椒切成丝。4、炒锅中加入少许的食用油，加入花椒、蒜末和干红辣椒丝，爆出香味。5、加入莴笋片，大火快炒。6、能闻到莴笋的香味，调入少许的香醋。7、加入少许的生抽，不要太多。8、适量的食盐，炒匀后，简单又好吃的素炒莴笋就可以出锅了。...
家常火锅怎样好吃 家常火锅如何做好吃
→_→ 1、海鲜排骨锅：小精排1斤半，干香菇8朵，鱿鱼头2个(带须)香叶4片，葱姜蒜、料酒、大料、花椒。排骨切好，氽(cuan)热水。锅里放油，油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶。炒出香味，放入排骨。加料酒，炒3分钟左右，放入香菇和鱿鱼。放入足够的水。高压锅15分钟。放入香油、味精即可成为锅底，涮肥牛叫一个绝。2、香辣牛肉锅底：老干妈一罐、牛腩1斤半、葱姜蒜、料酒、大料、花椒、甘草...
新鲜龟肉怎样炒好吃 新鲜龟肉如何炒好吃
★~★ 1、材料：乌龟500克、枸杞子30克核桃35克、味精1克大葱15克、姜10克花椒1克、黄酒10克冰糖15克、酱油10克。 2、将胡桃肉研成碎末。 3、枸杞洗净。 4、将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿。 5、乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块。 6、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒。 7、加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各...
