西安婚宴酒席价目表 适合婚宴的菜单

准备婚宴的时候要看下什么样的婚宴是适合自己的。婚宴菜单菜名20道菜要点什么样的菜。大家举办婚宴的时候，其实都有自己不一样的感官的，也希望自己举办婚宴的这个过程中能够让自己感受到很多不一样的快乐，同学能够让自己感受到很多不一样的幸福，但大家再了解清楚关于婚姻的相关筹备事物的时候呢，要看一下什么样的地方去办婚宴，看一下自己举办婚宴的形式到底是什么样的？因为每个人都在这个举办婚的时候，都会有自己不一样的一个检察。

一、西安婚宴酒席价目表  

、一般价格

婚宴酒席一般来说每桌的价格是在1500元到3000元左右，这是普通城市比较好的酒店的婚宴价格。如果说是在一线城市的五星级酒店，那么至少是5000元每桌。三四线城市五星级酒店大概是在3000元左右，在农村地区，一般是800到1000元左右。

2、影响婚宴价格的因素

(1)婚宴场地

婚宴的场地会影响到婚宴的价格，室外的收费跟室内的收费价格是不相同的。

(2)婚宴菜品

婚宴的菜品档次如果很一般的话，那么婚宴酒席的价格就比较便宜。如果婚宴菜品很好的话，那么价格也会比较贵。

(3)婚宴酒水

婚宴酒水也是影响婚宴价格的，如果是新人自带酒水，那么会省一点。如果酒水饮料都比较好的话，那么婚宴价格自然也会比较高。

(4)酒店位置

如果酒店的位置比较好的话，那么婚宴的价格也会比较高。如果位置比较偏，那么菜品和场地费都会比较便宜的。

(5)是否节假日

二、适合婚宴的菜单

八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。

八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。

菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。比如：珍珠双虾我们可以取命为比翼双飞，奶汤鱼圆我们可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子；婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如：鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。菜品的命名中比较避讳类似二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳之类的名称。

从原材料来说，中国农村婚宴有几个基本大件：鸡、鸭、鱼肉、蹄髈，这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说，冷菜要做6-8道，热菜要做10道左右一桌，然后别忘了羹汤、点心、水果。配菜的时候要注意当地习俗，切忌当地禁忌，也要尊重每个客人的习惯，入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人，要事先问清楚事宜。

三、婚宴酒席菜单

八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

四果点: 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙

这八冷碟和八热碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜肴，四果点现如今已经有很多改变。

很多人在举办婚宴的时候呢，其实都会有自己不一样的一个感觉的，但也希望自己在这样的一个过程中，也能够越来越愉快，也希望自己在圈内过程中，那也能够越来越舒适，所以那单大家再了解清楚关于婚姻的相关内容的时候呢，要看一下自己到底适不适合这样的一个婚宴。

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