龙大肉食火腿异物事件调查结果公布：排除老鼠尾巴

近日，一则关于“龙大肉食”牌火腿疑似含有异物的消息在社交平台上引起轩然大波。据称，有消费者在火腿中发现了类似老鼠尾巴的物体，引发了广泛关注和讨论。

对此，龙大美食发布了一份声明，详细说明了事件的调查情况。据声明称，龙大肉食公司高度重视此事，并立即展开调查。公司派遣专人前往青岛，与市场监管部门和消费者取得了联系，对涉事火腿进行了封存和确认，并送往权威机构进行检验鉴定。

经过山东省动物疫病预防与控制中心、济南市农产品质量安全中心专家对涉事火腿中的“异物”进行外观鉴定，确定该物体为中空管状，不属于动物尾巴，高度疑似为动物血管。随后，山东省食品药品检验研究院对“异物”进行成分鉴定，结果显示未检出鼠成分，但检出了鸡成分和猪源性成分。

基于这些权威机构的检测结果，可以排除涉事火腿中的“异物”为老鼠尾巴。龙大美食再次强调食品安全的重要性，并表示感谢媒体和公众对事件的关注和监督。公司表示将一如既往地贯彻“品质至上”的品牌理念，不辜负消费者的信任与支持。

这一事件的调查结果公布，有助于消除公众对龙大肉食产品的担忧，同时也提醒了企业在食品生产中对质量的重视和监管部门的责任。希望在未来，类似事件能够得到更加及时、客观、科学的处理，保障消费者的权益和健康。