果皮果核属于湿垃圾，湿垃圾又称为厨余垃圾，是易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。果皮果核容易腐烂，是人们吃水果时丢弃的部分，属于湿垃圾。
果皮果核这类垃圾比较容易腐烂，不可循环利用，湿垃圾分类中的水果果核包括：水果果肉、水果果皮、水果茎枝、果实等。
需要注意的是果核一般属于湿垃圾，但是部分坚硬的果核则属于干垃圾，比如桃核等。扔的时候要区分清楚。
垃圾分类是对垃圾收集处置传统方式的改革，是对垃圾进行有效处置的一种科学管理方法，我们应该积极响应。
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