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熟食品存放10到 相关资讯_经验文章

  • 熟食品存放10到60温度存放多少小时

    熟食品存放10到60温度存放多少小时

    一般可以存放12小时以内。熟食品存放在10℃-60℃之间的温度条件下超过12小时,微生物会大量繁殖而引起食物变质,这时候的食物是不建议继续食用的。熟食品存放10到60温度存放多少小时熟食一般指经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作方式而成的菜品。熟食一般可分为三大类,分别是卤菜、凉拌菜、香辣油炸等食品,由于操作、食用方便,所以会更受大众欢迎。熟食还可采用真空包装的形式...

    知识经验 2022-10-07 0 0

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