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    怎样泡发鱿鱼干才软

    鱿鱼丝很多人都吃过,它也是海鲜的一种,有独特的气味,吃起来非常有嚼劲,脂肪含量也比较低,适合减肥人群食用。我们如果买的是鱿鱼干的话,一定要记得泡发之后再加热使用,哪怕是水煮也要提前泡水泡软,这样口感更好。怎样泡发鱿鱼干才软干鱿鱼每500克用10克香油加少许碱水浸泡,浸泡至鱼油膨胀变软即可。也可以用纯碱和冷水按1:20的比例搅拌,然后浸泡,注意干鱿鱼可以用冷水浸泡3小时,然后取出。你不需要浸泡太久。...

    科普探秘 2022-10-10 0 0
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    π_π 1、都说一方水土养一方人,不光人是这样,食物也是这样的。不同的地区所产出来的食物的品质也不一样,比如葡萄干它的盛产区就是新疆,由于新疆的地理位置好,光照足,所以种植出来的葡萄很甜,用这种葡萄晒制的葡萄干自然质量上乘。所以在挑选葡萄干的时候,一定要看清它的产地,尽量选择来自新疆的葡萄干才好吃。2、好的葡萄干它的肉质非常饱满,每一颗看上去都肥嘟嘟的,果肉特别厚,这样的葡萄干肯定...

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