冬天银耳不能泡超 相关资讯_经验文章

冬天银耳不能泡超过几小时

冬天银耳不能泡超过四个小时。银耳泡制三、四个小时最佳，且是在冷水中浸泡。三四个小时能很好的将银耳泡发，而且煮出来的味道也比较好，同时胶质也会更容易熬煮出来。泡发银耳的注意事项银耳泡制最好选择冷水，因为银耳中含有比较丰富的营养物质，如果用热水泡发会导致营养物质流失，所以冷水泡发效果最好。泡发前要将银耳表面的杂质充分清洗干净，然后将银耳放在干净无油污的容器内，倒入充足的凉水，充分将银耳浸泡在水中。在银...