面粉发酵失败怎么 相关资讯_经验文章

面粉发酵失败怎么补救 面团发酵失败还能吃吗

面粉发酵失败是可以马上进行二次发酵补救的，在面团中二次加入适量的酵母，然后再次揉搓面团，这时候可以适当的加入一些温水揉面，接着醒面的时候最好也是放在温水上面发酵，温暖的环境可以让酵母更容易发酵，只要步骤对了，材料也没有问题，那么二次发酵时基本都能成功。以上就是关于问题“面粉发酵失败怎么补救”的解答，接下来是关于发酵的补充内容，有兴趣的观众欢迎继续观看。关于发酵的补充1、酵母...