浮油 相关资讯_经验文章
猪蹄怎么去腥味和躁味
把猪蹄切成大块，然后放入锅里用水煮，把猪蹄中的血水煮出来后捞出，热水冲掉表层浮油。然后再次把猪蹄放入锅中加入葱、姜、料酒、花椒和大料，用大火煮十分钟左右后即可去除腥味和躁味。猪蹄的功效猪蹄是经常被人食用的部位之一，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。猪蹄能够为机体补充丰富的胶原蛋白，使皮肤变的更加富有弹性，减少皱纹的发生。能够补气血。面色发白、四肢无力的患者适当吃猪蹄子补气血有增强身体素...
夏天卤汤怎么才不会坏
可以用冰箱来保管卤汤，在放入冰箱保存前要将卤汤烧开并滤掉杂质，待卤汤冷却之后就可以用保鲜膜封口放入冰箱，夏天卤汤在冰箱一般保存12小时左右就要拿出来重新加热。夏天卤汤怎么才不会坏卤汤中浮油要经常去掉，最好使卤汤表面只保留薄薄的一层“油面子”，否则，油脂过多，容易使卤汤变质，这是由于脂肪氧化变质所致。卤汤的料包要放入到专一的食品袋中进行冷藏，一份料包保质期在1周，不要超过这个...
卤汤怎么保存长期不坏
保存卤汤必须要用清洁的器皿和保证良好的存放条件，才能保证卤汤的质量。储存卤汤忌用铁桶和木器，应该用土陶或不锈钢锅盛装。铁器容易生锈，木器有异味，陶器体身较厚，可避免外界热量的影响。此外，浮油对卤汤也起一定保护作用，以薄层的量为宜。卤汤怎么保存长期不坏卤水每次卤完食物后必须烧开保存，并去掉卤汤上面多余的浮油，再把泡沫打干净，用纱布过滤沉淀，保持卤水干净。经常检查卤水中的咸味，并稍微调正，以免过咸或过...
怎样挑选优质花生酱 挑选优质花生酱的方法
( ^_^ )? 1、看标签：正规的预包装产品必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商及地址和联系方式、产品标准号和生产许可证编号、营养成分表等，缺少任何一项即为不合格产品。注意产品生产日期，尽量选购生产日期比较新的产品。2、看配料表：配料表是按照配料的含量从多到少进行标识的，选购时尽量挑选不含食品添加剂的商品。3、看颜色：优质的纯花生酱一般为浅黄褐色，色泽均匀。混...
怎样炖猪心好吃又营养 如何炖猪心好吃又营养
(*^‧^*) 1、将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。2、葱、姜洗净，葱切段，姜切片，大蒜去皮洗净。3、将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。4、当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。5、最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。...