米糕太粘了可能是在和面的过程中,水分添加过多太稀造成的,也可能在蒸米糕的时候,火力太小造成的,也可能直接用冷水蒸米糕,导致米糕太粘,需要按照一定的本来和面,还要等待水开后,用大火蒸米糕,避免太粘。米糕太粘的原因米糕的主要材料是大米粉,当出现米糕太粘时,可能是在和面的过程中,水添加过多,使面糊太稀造成的,若是在制作米糕的时候,火力太小也会使米糕太粘,影响米糕的口感,一定要开大火蒸米糕。如果水还没有开...
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