奶油打发成豆腐渣 相关资讯_经验文章

奶油打发成豆腐渣补救方法

奶油打发成豆腐渣后，可以继续打发，直到将奶油中的水分全部渗出，然后将奶油渣中的水分排出后，将奶油渣隔水融化，然后放入冰箱的冷藏格中保存一晚，再向凝固的奶油中添加冰水，重新打发即可。奶油打发成豆腐渣怎么补救1、继续打发奶油打发成豆腐渣后，需要进行油水分离处理。首先需要继续打发奶油，直到奶油中的水分全部渗出，然后使用漏勺将固态奶油与奶油水分离即可，分离后可以将奶油水倒掉，留下固态奶油渣。2、加热融化分...