白砂糖和白糖一样 相关资讯_经验文章

白砂糖和白糖一样吗

白砂糖和白糖不一样。白糖是一个泛指，白糖会分为两种，一种是白砂糖，另一种是绵白糖。因此白砂糖属于白糖的一种，但是白糖并不一定指白砂糖。白砂糖颜色洁白、颗粒如砂，容易分辨。如何选购白砂糖一看：白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽，看不到明显黑点，颗粒有粗粒、大粒、中粒、细粒之分。二尝：优质的白砂糖溶在水中无沉淀和絮凝物、悬浮物出现，尝其溶液味清甜，没有任何杂味和异味。三摸：用手摸优质的白砂糖时不会有糖粒...