翅根跟鸡腿一样吗 相关资讯_经验文章

翅根跟鸡腿一样吗

翅根跟鸡腿不一样。翅根是指鸡翅根，又叫做鸡小锤，是指鸡翅的根部，上面连接鸡身，下面连接翅膀，鸡腿是指从脚到腿的部位，上面连接鸡身，下面连接鸡爪，两者不在同一个位置，不是同一个部位。翅根跟鸡腿一样吗翅根相对于鸡腿来说，个头比较小，只有鸡腿的三分之二大，里面只有一根骨头，鸡腿有一根主骨，形状较粗，一端有脆骨。鸡腿外表比较圆润饱满，肉比较多，肉质鲜嫩，吃起来更有嚼劲，翅根呈扁平状，肉比较少，脂肪含量较少...