雪鱼肉如何烹饪? 相关资讯_经验文章

雪鱼肉如何烹饪?

雪鱼一般可以用红烧、清蒸或香煎等方式制作，也可以用来炖雪鱼粥或雪鱼汤。雪鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其肉质白细鲜嫩、肉厚刺少，含有丰富的营养物质，肝脏还可用于提取鱼肝油。雪鱼的经济价值雪鱼的鱼粉是经过去油、脱水和粉碎加工后得到的高蛋白质饲料，世界各地均有生产，是重要的动物性蛋白质添加饲料。鱼皮是重要的食品工业、化工产业以及医药产业的原料，可以从鱼皮中提取胶...