倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫
2021年7月14日蚂蚁庄园最新1期题目来了,“倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫?”今天这些都是平常生活在我们常常会遇到的问题,不清楚小鸡宝宝今天考你的答案是甚么?就和吾尊游戏自媒体小编1起来看看今天的正确答案吧!
倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫
2氧化碳释放出来
部份啤酒蒸发了
正确答案:2氧化碳释放出来
答案解析:
啤酒之所以会有泡沫,首先是由于啤酒在发酵时产生了大量的2氧化碳,在装瓶时又充入了1定量的2氧化碳。另外,啤酒花、麦芽汁和酵母菌等啤酒原料在发酵进程中会产生1种特殊的蛋白质,并溶解在啤酒中,具有独特的“起泡”作用。又由于“起泡蛋白质”的黏着度比较大,这就使啤酒泡沫保存的时间比较长,出现啤酒泡沫“挂杯”的现象。
以上就是2021年7月14日蚂蚁庄园最新答案了,非常感谢大家的浏览。
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