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南瓜叶能吃吗

乌鸡哥哥 知识经验 2022-10-13 10:34:10

可以吃，南瓜藤的叶子是可以作为一种蔬菜食用的。南瓜叶中含有丰富的叶绿素、维生素及微量矿物元素，能够为身体补充营养，非常适合作为蔬菜食用。

南瓜叶


1、吃法

将南瓜叶较嫩的部位摘下来，整理好后和煮芹菜的方式一样。不结南瓜的公花也可以吃，直接炒着吃即可。

2、功效

南瓜叶性凉，味道甘中带苦，有清热解暑的功效，对于消暑解渴、热痢等病症有辅助治疗的作用，非常适合在炎热的夏季食用。

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南瓜食用功效蔬菜适合南瓜叶能吃吗
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