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小红豆和赤小豆一样吗

伊秀妹妹 知识经验 2022-10-12 22:44:55

不一样。它们的外形就不一样，小红豆的体积比较大，为椭圆形，看起来很圆润饱满，且颜色呈枣红色。赤小豆的体积相对小一些，为长条形，看起来很细长，颜色呈现为黑红色。

小红豆与赤小豆的营养


小红豆多用于食用，可以做红豆沙糖水，不仅美味，还能缓解燥热、清热解毒。

赤红豆多用于药用，可以做红豆薏米粥，帮助祛除人体内的湿气，滋养脾胃。

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