首页 > 知识经验

山药含淀粉吗

王小贱 知识经验 2022-10-12 08:12:33

山药中含有淀粉，其淀粉含量达43.7%。山药属于薯类食物，而淀粉是薯类食物的主要成分，因此山药的淀粉含量相当高。山药中还含有蛋白质、粗蛋白氨基酸、B族维生素等多种营养物质。

山药含淀粉吗


山药又名薯蓣、土薯、怀山药，是《中华本草》一书中收载的草药。

山药既是可供食用的佳蔬，又是常见的药材。人工种植的山药，肉色白净，味甘粉足，多供食用。

( ◔ ڼ ◔ )

山药淀粉薯类本草食用山药含淀粉吗
上一篇：奥利给是粑粑的意思还是加油的意思
下一篇：肚子饿可以吃榴莲吗

相关文章

热门文章

Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有

声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10 　

邮件联系方式： toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)