上海最受欢迎的海派农菜有哪些?百余道特色农菜擂台比拼
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日前,以“传承经典品味农家”为主题的2022海派农家菜大擂台圆满落幕,吸引来自上海拥有全国休闲农业与乡村旅游星级示范园区(景点)、星级乡村民宿等荣誉的25家企业参赛,100余道“色、香、味、形、意、养”俱全的地域特色农家菜肴展开隔空擂台比拼,为市民呈上一场丰盛的视觉农家宴。
本次参赛菜品分为热菜、冷菜、汤羹、主食(包括点心)和饮品五大类,食材原料均选用上海本地出产的绿色、健康、优质的农副产品,通过现场评审品鉴打分与网络投票等环节,最终评选出“海派乡村农民大厨”“市民喜爱的海派农味打卡地”“市民喜爱的海派特色农家菜”“十大特色农家点心”“十大经典农家菜”等奖项。
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参赛菜品