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牛奶和可乐的化学反应

搜狐叔叔 知识经验 2022-10-10 03:06:16

可乐中的碳酸根离子和牛奶中的钙离子反应，生成白色沉淀物碳酸钙，可乐中的碳酸、山梨甲酸等使牛奶中的蛋白质变性，生成白色絮状物。牛奶中含有蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2等营养成分。

牛奶和可乐的化学反应


牛奶的种类分为消毒鲜奶、灭菌奶两种，包装有玻璃瓶、塑料、百利包、无菌砖、屋顶型纸盒。

可乐指的是有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料，口味包括香草、肉桂、柠檬香味。

可乐中含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、维生素、膳食纤维等营养成分。

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