鹌鹑蛋煮多久能熟
一般水开后煮5分钟左右就能熟了。鹌鹑蛋个头较小,一个大约为5-10克左右,且蛋壳很薄,肉质娇嫩,很容易便可以煮熟,冷水下锅,一般水开后用中大火煮5分钟左右就可以了。
鹌鹑蛋煮多久能熟
为了防止鹌鹑蛋壳在煮的过程中破裂,可以用冷水浸泡3-5分钟后再下锅煮。
为了使鹌鹑蛋的蛋壳更好剥,煮好的鹌鹑蛋捞出后可以放入冷水中浸泡几分钟。
鹌鹑蛋,又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵,虽然个头较小,但是营养价值很高,被认为是“动物中的人参”。
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