卤菜泡多久才熟透 卤菜卤好后需要泡多久
发布：乌鸡哥哥 时间：2022-10-08 20:17:02
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1、20分钟。一般都是焯完水之后直接在卤水中卤熟，取出冷却即可。
2、等要吃的时候把东西放进卤水加热下即可。装盘后在菜上稍微淋点卤水，如果浸泡的时间久了容易咸，甚至咸的发苦。而且长时间的浸泡会让鸡鸭的翅、脚、脖子上的肉质变的太酥，吃起来就没多少嚼劲了。
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