北方地区冬至有吃饺子和馄饨的习俗，而南方地区冬至有吃汤圆等甜食的习俗。冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，是二十四节气中一个重要的节气，时间一般在每年公历12月21日至23日。
北方地区冬至包饺子时，馅料的选择会与寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意，白菜肉馅即为百财之意，而芹菜馅则为勤财之意。
汤圆是南方地区冬至时的必备食品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，而冬至吃汤圆，象征着家庭和谐、吉祥，有着幸福美满的寓意。
冬至日这一天太阳直射地面的位置会到达一年中的最南端，太阳几乎直射南回归线(又称为冬至线)，太阳光对北半球最为倾斜，因此冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天。
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