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煮一个水煮蛋需要多长时间水煮蛋多久

知乎姐知识经验 2022-09-22 09:02:58

1、水煮蛋要煮10分钟左右才熟。鸡蛋冷水下锅，水开后煮3分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟，属于溏心蛋。水开后煮6分钟，蛋白凝固更多，蛋黄半熟。水开后煮10分钟，蛋全熟。

2、煮鸡蛋有很多方法，譬如水煮、汤煮、带壳煮、裸煮。

蛋黄凝固水煮蛋蛋白鸡蛋

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