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羊肉泡馍的羊肉是什么部位的羊肉泡馍的羊肉是哪个部位的

王婧伊知识经验 2022-09-21 00:08:25

1、羊肉泡馍的羊肉的部位是牛肋条的，肥瘦相间，羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，陕西名吃。

2、它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，镆筋光滑，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷，又有暖胃功能。

羊肉部位羊羹肋条标签

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