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羊蝎子为什么叫羊蝎子
传说在康熙年间时,奈曼王偶然间吃了一次炖羊脊骨,脊骨形状酷似一只蝎子,就起名为“羊蝎子”,并且作为府上的食谱,后来就传到民间了。羊蝎子指的是羊身上口感极为鲜美的龙骨部位,也就是脊椎骨。羊蝎子的营养价值羊蝎子是羊中精品,其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。和牛肉相比,羊肉是比较安全的食品,不容易使人发胖。羊蝎子吃...
改柯易叶是什么意思?
指枝叶凋败。比喻人品蜕变。出处:《礼记·礼器》其在人也,如竹箭之有筠也,如松柏之有心也;二者居天下之大端矣,故贯四时而不改柯易叶。”用法示例:言必信,行必果,久要不忘平生之言,贯四时而不~者,盖有之矣,我未见之也。★章炳麟《革命道德说》...
公而忘私是什么意思?
为了公事而不考虑私事,为了集体利益而不考虑个人得失。出处:郭沫若《水平线下·到宜兴去》像他这样不折不扣的国而忘家,公而忘私的人,泱泱的中国中,究竟能有几个?”用法示例:这两位同学的破釜沉舟,~的勇气,是使我私心佩服的,★郭沫若《革命春秋·创造十年续篇》...
狗恶酒酸是什么意思?
比喻环境险恶,使人裹足不前。出处:汉·韩婴《韩诗外传》卷七人有市酒而甚美者,置表甚长,然至酒酸而不售。问里人其故?里人曰‘公之狗甚猛,而人有持器而欲往者,狗辄迎而齧之,是以酒酸不售也。’”用法示例:无...
椒麻鸡是新疆的还是四川的
椒麻鸡是新疆的一道传统名菜。椒麻鸡是用花椒和葱叶搭配鸡肉凉拌而成的一道菜,口味独特美味。花椒和葱叶一同剁碎,两者融合过程形成独特辛香味道,将鸡肉的鲜嫩完全衬托出来。椒麻鸡是新疆的还是四川的椒麻鸡是新疆民族的传统菜品。这道菜体现了新疆民族人的性格,狂野、热情、豪放、更包含了创始人对美食的理解和智慧。新疆椒麻鸡以生态土鸡为原料,吃起来麻而不木,辣而不上火,皮脆嫩、肉筋道,用来拌面的效果一流。...