锅里 相关资讯_经验文章
山芋粉块家常做法步骤 美味又好吃的山芋粉的家常做法
（⊙o⊙） 1、取300g山芋粉，倒入碗中，然后加入适量的水，接着就顺时针搅拌，直至山芋淀粉全部溶解。 2、将山芋淀粉过滤一下，下面即可准备炒粉了。锅里刷上一层薄薄的油后开中火，锅热就能把山芋粉水倒入，需要注意在倒入前一定还要搅拌一下，淀粉容易沉积在下面。 3、开始倒入锅里就会有一些固体出现，继续炒一炒就会出现更多固体，不停地炒动，估计5-8分钟，锅里就不会有水了，就可以把锅里的山芋粉...
家常茄子做法步骤 家常茄子怎么做
(*^‧^*) 1、配料表；茄子500克、淀粉50克、食盐适量、生抽酱油10克、白糖20克、蚝油15克、大蒜剁碎30克、豆瓣酱20克。 2、我们先把茄子洗干净，然后切成滚刀块，接着把茄子块装在碗里，加入一勺子食盐，搅拌均匀，腌制十分钟，然后用手挤干茄子的水分。备用。 3、把挤干水分的茄子加入干淀粉30克，搅拌均匀。这里要特别说一句，挤茄子的水，就是用手这么捏一下即可，不用刻意的太狠狠去挤。...
薯条冷冻做法 薯条冷冻怎么做
( T___T ) 1、土豆去皮，然后清洗干净，用刀切成长条，长条的大小没有什么特别要求，筷子般粗细就差不多了。2、土豆条切好之后，锅里倒水烧开，里面加一点食盐，然后把土豆条放进去焯水一两分钟，捞出来控干水分。3、找来一些保鲜盒，把控干水的土豆条放进去，然后放冰箱里冷藏，随吃随取。4、吃的时候拿出来一些倒出来，锅里放油烧热，把土豆条放进去炸，因为是焯过水的所以很快就熟了，蘸点番茄酱就可以吃啦。...
鸡蛋炒饭家常窍门 鸡蛋炒饭怎么做
π_π 1、材料：鸡蛋，米饭，油，盐2、把鸡蛋打散在米饭里。3、放少许盐，一起搅拌均匀，让蛋液渗透在米饭里。4、少许油，把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里，中火翻炒。5、待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了，这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了，就可以出锅了。...
面怎么烧才筋道好吃 面筋怎么做筋道又好吃
（vˍv） 1、食材：200克面筋粉（谷朊粉），半盆水。一勺盐。 2、先准备半盆水，水量不准确，反正最后必须倒掉。加入一勺盐，倒入200克面筋粉，用筷子搅拌。 3、10分钟后，取出面筋，挤掉多余的水。可以分几批进行，但最终会全部完成。在一个密封的碗里让其上升至少一个小时。面筋只有在到位后才会变得光滑和有弹性。 4、将醒好的面筋切成小块。在加入面筋之前，先把锅里的水烧开，因为冷水会使面筋...
烧鸡怎么烧才不油腻好吃 烧鸡如何烧才不油腻好吃
(⊙o⊙) 1、准备一整只土鸡，将其洗净，若不喜欢太油腻的可将鸡皮和多余的油脂去除。2、把姜去皮，切片，接着将葱和姜片放进鸡肚中去除腥味。大锅里烧开水把整只鸡放进去焯水，注意时间不要过长，将鸡捞出来后马上过凉水，增加鸡肉的弹性，沥干水。3、适量的蜂蜜和水进行调配成蜂蜜水，将整只鸡的表面刷满蜂蜜水后风干。4、锅里加一半的油，油温至七成的时候把油浇至鸡的表皮，炸至肉眼可看到的金黄即可，时间...
怎样卤蛋好吃又简单 如何卤蛋好吃又简单
*@_@* 1、用料：鸡蛋10个；香叶3小片；桂皮3小块；八角2个；干辣椒2个；花椒若干粒；冰糖；盐1勺。2、水煮蛋剥皮，每个用刀子切一下好去味儿，丢进锅里。3、香叶、桂皮、八角、花椒、冰糖、干辣椒放进锅里。4、生抽+老抽，倒进锅里。5、加水大火煮沸。然后用小火，盖盖子煮40分钟吧。关火，闷2小时即可。...
新买的生铁锅怎么清洗 新买的生铁锅如何清洗
///^_^ 1、新买的铁锅，先用来煮一次大米粥，即可防止以后锅的内面颜色变黑。 2、新铁锅使用前用肥肉加热，首先买一大块带皮的肥猪肉，把铁锅烧热，再把肥肉放进锅里。一直保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹。直到肥肉变黑。再把锅洗净。这种传统的方法叫“出锅”。 3、新铁锅使用前先将锅烧热，再倒上一些食用油，抹均，放一天再清洗干净就可以用了。作用是除去铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈。 4、新...
新鲜嫩海带好吃吗 鲜海带怎么做好吃
(*^‧^*) 1、鲜海带非常好吃，尤其是将鲜海带凉拌，放入辣椒。2、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。3、将干辣椒剪成小段 。4、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。5、加生抽、醋翻炒，待海带差不多时，加入盐翻炒，起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做...
新鲜嫩胡豆怎么拌好吃 新鲜嫩胡豆如何拌好吃
★~★ 1、食材：胡豆300克。 2、锅里倒入适量清水，烧开，放入蚕豆煮至变色。 3、煮败宿痕的时候加少许盐，会比较入味。 4、观察锅里的蚕豆煮熟关火捞出。 5、将蚕豆过一下冷开水，沥干水分备用。 6、准备其他调叮久料：姜、大蒜、小米辣、小葱、全部切碎。 7、放入姜葱蒜、小米辣、酱油、醋、鸡精，花椒油，辣椒油、香油侵特，搅拌均匀。 8、一盘可口的凉拌胡豆做好了。...
新鲜螃蟹要不要煮 新鲜螃蟹要煮吗
~`o`~ 1、新鲜螃蟹要煮。2、活的螃蟹只要清洗干净之后，就可以直接放到锅里面煮熟了。在煮之前需要将锅里面的水烧开。冷水下锅煮出来的螃蟹味道口感会欠佳。另外在煮螃蟹之前，可以将螃蟹的蟹脚捆绑起来，防止在煮的过程当中螃蟹出现挣扎的情况导致蟹脚掉落。...