白茶 相关资讯_经验文章
白茶属于什么茶红茶还是绿茶
白茶属于微发酵茶,不是红茶、也不是绿茶,是中国六大茶类之一,也是中国茶类中的特殊珍品。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或者文火干燥后加工的白茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。白茶的主要品种白毫银针:简称银针、又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。素有茶中美女、茶王等美称。白牡丹:因其绿叶夹银白色毫...
白茶属于什么茶的系列
白茶属于微发酵茶。白茶是中国茶类中的特殊珍品,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工而得,因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,是中国六大茶类之一。白茶属于什么茶的系列白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。白茶的制作工艺是最自然的,制作过程简单,以最少的工序进行加工。对于白茶,没有固定限制使用的茶具,但使用紫砂壶茶具进行冲泡味道最佳。...
白茶怎么泡才正确方法
一、选对冲泡茶具,建议选择玻璃材质、白瓷材质的茶具。二、选用品质好的水,以山泉水为最佳,矿泉水、纯净水等次之。三、控制水温,最好是用沸腾的开水冲泡。四、控好茶水比例,茶叶不可以投放太多,如果是300ml的玻璃杯冲泡,茶叶为2-3克即可。白茶怎么泡才正确方法还需要注意出汤时间,出汤时间的快与慢,决定了茶汤的浓度,冲泡白茶建议注水后就迅速倒出茶汤。白茶,又名白毫、大白茶,是中国六大茶类之一,因其如银似...
白茶是什么茶?白茶的功效
白茶和绿茶、红茶一样是中国传统的六大茶类之一,同时白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”,据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。长期以来,在福鼎等白茶产区,白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病,陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。一、白茶是什么茶1、白茶和绿茶、红茶一样是中国传统的六大茶类之一...
安吉白茶哪里产的最好
安吉白茶在浙江省湖州市安吉县产的最好,是国家地理标志产品。安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。安吉白茶哪里产的最好安吉白茶具体的生产加工环境和技术指标要求等,应以安吉白茶国家标准为准。安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,...
白茶产地在哪里?及其种类
白茶的产地主要位于中国福建省的政和、建阳、松溪、福鼎等地。白茶依照其采摘标准可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、新白茶这几种。白毫银针有退热祛暑解毒的功效,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药,白牡丹是白茶中的上乘佳品,贡眉的产量约占到了白茶总产量的一半以上,新白茶则是受到消费者的广泛欢迎。一、白毫银针白毫银针别称银针、白毫等,产地位于中国福建省福鼎市和南平市政和县,以...
白茶怎么保存最好?以及白茶的存储注意事项
白茶密封保存最好。白茶的存储应主要茶叶的含水率,要长期储存白茶,含水率一定要控制在5%以下;白茶储藏环境应在干燥、常温、无异味、无毒、无臭的场所;要注意地区差异,气候干燥的区域更适合长期储存;储存过程中,无特殊情况勿轻易打开包装物,加速其氧化;白茶应低温、避光贮藏。一、白茶能储存多久对于白茶有句俗话,“一年茶、三年药、七年宝”,白茶工艺沿...
白茶的制作工序流程,附步骤
1、采摘:根据当地气温进行采摘,采摘要做到早采、嫩采、勤采、净采。2、萎凋:根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。3、烘干:第一次进行烘干时,温度控制在100-120℃左右,持续10分钟,复烘时温度控制在80-90℃左右。4、保存:水分含量控制在5%以内,放入冰库保存。一、采摘白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展新叶,做到早采、嫩采、勤...