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  • 纳豆吃法

    纳豆吃法

    纳豆可以可以直接拌着吃,也可以和米饭做成纳豆拌饭。纳豆,起源于中国古代,自秦汉以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜。纳豆纳豆不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份,含有皂素,异黄酮,不饱和脂肪酸,卵磷脂...

    知识经验 2022-10-08 0 0
  • 纳豆有什么功效 纳豆的作用

    纳豆有什么功效 纳豆的作用

    (*^‧^*) 1、纳豆中的纤维素、活性酶等成分具有健脾消食的功效,能够增强脾胃功能,调节肠道菌群的微生态平衡,改善食欲不振、便秘的症状。2、纳豆的黏性物质中含有血管紧张肽转化酶抑制剂,能够降低血压,适合高血压患者食用。纳豆中的纳豆激酶具有溶栓功效,能预防血栓性疾病。3、此外纳豆中还含有大量的维生素K,能将血钙转换为骨钙,提高人体对钙的吸收,预防骨质疏松。...

    知识经验 2022-09-24 0 0
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