鞣酸 相关资讯_经验文章
青柿子有毒吗,能吃吗
青柿子没有毒，但是一般不会有人吃青柿子，因为青柿子直接吃会非常涩，无法入口。尽量还是挑黄了的柿子吃，毕竟熟透了的柿子味道比较香甜，也不会发涩。青柿子另外，尽管青柿子很涩，但它具有一定的清热解毒、降血压、止血、抗菌消炎等功效。柿子的营养成分还是很高的，柿子中含较多的活性物质，包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸等等。柿子不宜空腹吃，柿子含有较多的果胶、鞣酸，与胃酸发生化学反应生成难以溶解...
新鲜茶叶可以泡茶喝吗
新鲜茶叶最好不要泡茶喝。未经处理的茶叶含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质，会使人的神经系统异常兴奋，加快血液循环和心率。茶叶中的酚类、醇类等物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。新鲜茶叶可以泡茶喝吗新鲜的茶叶用来泡水，会有一股青草味，且茶叶内含物质和有用的化学成分也不可能被充分地浸泡出来。茶鲜叶在采摘下来后一般会进行杀青、摇青、揉捻、烘干等一系列处理方适合泡茶饮用。...
生香蕉吃了有什么后果
生香蕉食用过多有可能会引起或加重便秘的现象。生香蕉的皮一般为青色或很黄，且因为果肉里面含较多的鞣酸，口感是发硬、发涩，鞣酸会对消化道有抑制的效果，会抑制胃肠液分泌、蠕动。所以可能会出现腹部疼痛或便秘。生香蕉吃了有什么后果生香蕉和熟的香蕉不仅口感不一样，而且作用也大相径庭。因为生香蕉中含有大量的鞣酸，以至于造成苦涩的口感，而且鞣酸可以将粪便结成干硬的粪便，导致便秘。但是熟香蕉刚好相反，其含有比较丰富...
虾不能和什么一起吃？吃虾有什么好处
虾不能和富含维生素C的水果以及鞣酸含量较多的食物同吃；虾和南瓜一起吃会引起痢疾；吃虾喝果汁会引起腹泻；虾和黄豆一起吃会消化不良；虾皮和红枣同食会中毒；虾和金瓜同食会腹泻；虾和西红柿一起吃容易中毒；海河虾绝对不能同食猪肉、鸡肉，同食会引起肝肾衰竭。因此，吃虾的时候要特别注意。一、虾不能和什么一起吃1、富含维生素C的水果：虾肉含有高浓度的五价砷化合物，本身对人体无害...
铁锅煮绿豆汤黑了能喝吗
不建议喝。由于绿豆中含有一种叫鞣酸的成分，若使用铁锅煮绿豆汤，绿豆中的鞣酸会与铁发生反应，结合生成黑色的鞣酸铁，从而会导致绿豆汤颜色发黑，并带有特殊的气味。大量喝这样的绿豆汤，会对身体健康造成危害。铁锅煮绿豆汤黑了能喝吗煮绿豆汤建议使用瓦煲或者是不锈钢、电饭煲之类的锅具煮。绿豆汤出现了变味、变馊等情况，不宜继续食用。绿豆皮中含有多酚类成分，这类成分与氧气接触后容易发生氧化变色。...
黄桃为什么吃着有点苦
黄桃吃着有点苦是因为黄桃还没有完全成熟或者已发生了变质。没有完全成熟的黄桃中含有较多的鞣酸、果酸等，口感酸涩，发生了变质的黄桃中有霉菌毒素，毒素会蔓延到完好的果肉中，尝起来就感到苦。黄桃为什么吃着有点苦黄桃又称黄肉桃，因肉为黄色而得名，营养十分丰富，含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。黄桃可以做东北黄桃锅包肉、牛奶黄桃果冻、黄桃蛋挞等。黄桃极不耐储...
