鞣酸 相关资讯_经验文章
喝完茶叶可以吃西梅的时间 喝完茶叶可不可以吃西梅的时间
~w_w~ 1、一般喝茶后半小时就可以吃西梅。喝茶是不可以吃西梅的，两者一起食用会影响铁元素的吸收。 2、西梅中富含矿物质，其中铁的含量最高，而茶水中含有大量的鞣酸，如果一同食用，鞣酸与铁元素发生化学反应，会严重影响铁元素的吸收，所以爱喝茶的人切忌茶与西梅同时食用。...
柿子的食用禁忌，柿子有哪些营养成分
吃柿子时，忌空腹吃柿子、忌吃未熟透的柿子和柿子皮、糖尿病人忌过量吃柿子、贫血患者忌吃柿子、柿子不要和含高蛋白质的食物一起吃。柿子中的鞣酸能和蛋白质发生反应，产生鞣酸蛋白，容易出现胃疼胀气、呕吐、黑便等症状。柿子中的营养结构丰富多样，有“果中圣品”的美称，能有效改善便秘。一、柿子的营养成分柿子营养结构丰富，有“果中圣品”的美称。在成熟的新鲜...
喝完茶叶后多久时间可以喝茶 喝完茶叶后多久可以再喝茶
(*^‧^*) 1、喝过茶后还可接着喝的，这个没有固定的间隔时间的。一般饭后半个小时之后就可以喝茶了。2、不管是喝浓茶还是淡茶，在饭后最好不要立马喝茶叶水。因为茶叶水中含有较多的鞣酸物质，会影响人体的正常消化。另外茶叶中的鞣酸与饭中的蛋白质相结合的话，会产生凝固物。另外在饭后半个小时后想喝茶的话，最好选用红茶。...
菜鲟属于海鲜吗，与它相克的食物都有哪些
菜鲟属于海鲜。菜鲟学名锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名，福建百姓将鲟分为菜鲟和红鲟两种。菜鲟不易与水果同食，容易引起消化不良，加重胃肠负担，出现腹泻等症状；菜鲟忌与酸奶同食，对于脾胃虚寒的人更易引起腹泻；菜鲟忌与啤酒同食，在吃螃蟹时喝啤酒很有可能会引起痛风。一、菜鲟属于海鲜吗菜鲟属于海鲜。菜鲟学名锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名，福建...
柿子可不可以生吃，柿子有哪些食用禁忌
柿子不可以生吃，因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，这些物质容易形成难消化的植物纤维团块，严重时还会堵塞胃肠道。在食用柿子时，有很多食用禁忌需注意，像胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子，贫血患者也要少吃，服用铁剂时不宜吃柿子，因为柿子中的鞣酸会与铁结合成沉淀，引起胃肠不适甚至绞痛。一、柿子可不可以生吃柿子不可以生吃，未脱涩的生柿子，其鞣酸和果胶含量在众多水果中处...
柿子不能和什么吃 和柿子相克的食物
(^人^) 1、不能与高蛋白的食物同食。生活中常见的高蛋白食物有牛奶、鸡蛋、鱼类等。柿子不能与这类食物同时进食是因为柿子中含有丰富的鞣酸，这种物质在胃酸的作用下，与蛋白质发生易凝结成块，形成胃柿石。胃柿石堆积在胃肠中会对肠胃黏膜造成刺激，进而就会引起腹痛、腹胀等症状。严重时甚至可能会引起恶心、呕吐等。2、不能与紫菜同食。紫菜中含有较为丰富的钙、铁等多种微量元素，而柿子中含有丰富的鞣酸。...
山楂不能和什么同吃 山楂不可以和什么一起吃
( ^_^ )? 1、山楂不能和蛋白质过多的食物一起，会伤害胃粘膜。2、山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素C。因山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。3、山楂和海鲜、鱼味一起吃会便秘腹痛。因为一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂(含石榴等水果)含有鞣酸，...
海鲜不能和什么同吃 吃海鲜不能吃什么
(^_^)/ 1、含鞣质食物：因为海鲜中的鱼、虾、藻类等含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，钙质与鞣质食物中的鞣酸容易结合成一新的不易于消化的物质，能刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、头晕、腹痛等症状。这类食物主要有柿子、石榴、葡萄、山楂、苹果等。2、啤酒：海鲜含有嘌呤和苷酸两种成分，啤酒含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学反应，导致人体血液中的...
海鲜不能和什么 海鲜不能和什么食物一起吃
★~★ 1、海鲜不能与大量维生素C同食。虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。2、海鲜不能与寒凉食物同食。海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者...
鸡蛋不能和什么同吃 鸡蛋不建议同食的食物
~`o`~ 1、和糖一起吃：鸡蛋中含有的蛋白质比较丰富，而且也含有身体所需的微量元素，但在吃鸡蛋的时候尽量不要和糖一起吃，很可能会造成不易被人体吸收，也会影响到营养的摄入。2、和柿子一起吃：由于鸡蛋中含有的蛋白质比较丰富，而柿子中含有一定的鞣酸蛋白质和鞣酸结合会发生，凝结沉淀，有时也会影响到消化，还会伴随恶心和呕吐的症状。...
洋参不能和什么一起吃 西洋参不能与什么一起吃
★~★ 1、西洋参，性苦寒味微甘，功效是补气养阴，清火生津。治疗阴虚火旺，热病气阴两伤，津液不足，口干舌燥的症状。本品性寒能伤阳气，助湿邪，中阳衰微，胃有寒湿者忌用。葡萄中有鞣酸，容易与西洋参中的蛋白质结合成沉淀，破坏西洋参的营养成分，影响吸收而降低药效。2、与西洋参相克的食物还有萝卜、浓茶、咖啡等。萝卜“下大气，消谷”，西洋参补气，萝卜破气。两者一同服用，一补一破，影响西洋参的补...
虾不能和什么同吃 虾的食用禁忌
///^_^ 1、虾不宜与鞣酸含量较高的水果（如石榴、葡萄、山楂、柿子等）、富含维生素C的食物（柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜、青椒等）、菠菜、南瓜、黄豆、红枣等食物一起吃，以免引起不良反应或降低营养价值。2、鞣酸含量较高的水果：虾与很多高蛋白的食物一样，不宜与鞣酸含量较高的水果（如石榴、葡萄、山楂、柿子等）一起吃。因为虾的蛋白质含量高，含有大量的钙、磷等矿物质元素，如果和鞣酸含量较高的食物...