削皮 相关资讯_经验文章
青皮土豆削皮后能吃吗
青皮土豆削皮后不能吃,变绿的土豆会产生龙葵素,龙葵素是有毒的。人一旦食用了含龙葵素的土豆,就会产生恶心、呕吐、腹痛等中毒的症状,所以青皮土豆不能吃。土豆保存时要放在干燥阴凉的地方,这样可以延长保存的时间。青皮土豆削皮后不能吃土豆在温度适宜且可以接触到一定的阳光的时候将会变绿。这说明土豆马上就要发芽了,这时的土豆中已经产生了龙葵素,龙葵素是一种毒素,土豆发芽、变绿、腐烂都会产生龙葵素,龙葵素对身体是...
芦笋如何清洗要剥皮吗
芦笋清洗不需要剥皮,其肉质鲜嫩,剥皮是针对较老的芦笋而言的。较老的芦笋可以直接用手撕掉老皮,也可以直接用削皮刀削皮。芦笋在炒制前需要焯水再清洗,将准备好的芦笋放入开水中煮1分钟,加入油和盐,煮好后捞出过凉水即可。芦笋清洗不需要剥皮新鲜的芦笋肉质鲜嫩,食用前清洗是不需要剥皮的,但是在炒制之前需要焯水,口感会更好。除非是买到了较老的芦笋,这样的芦笋口感不太好,食用前是需要剥皮的,可以将芦笋的根部切除,...
没削皮的菠萝能放多久
没削皮的菠萝放在阴凉、通风的环境下可以保存20天左右,若是放在冰箱内冷藏,通常可以保存30~40天,因为冰箱内的低温环境能够有效抑制细菌滋生的速度,从而可以大大延长菠萝的保存时间。没削皮的菠萝保存时间没削皮的菠萝放在阴凉、干燥、通风的环境下保存时,一般可以保存20天左右,之后依然可以食用,但是会流失部分水分。若是将没削皮的菠萝放入冰箱冷藏保存,通常可以保存30~40天,因为冰箱冷藏层的低温环境能够...
山药削皮后发紫还能吃吗
山药削皮后发紫还能吃,山药中含有酚类、酚类氧化酶等营养元素,空气中含有氧气,接触之后会发生反应,呈淡紫色,可以食用,对身体没有危害。山药的营养丰富,食用后可温养脾胃,有助于脾胃的消化吸收,可缓解脾胃虚弱。山药削皮后发紫还能吃山药削皮后呈紫色属于正常现象,因为山药中含有丰富的营养元素,有酚类、酚类氧化酶,空气中含有氧气,在山药去皮之后就会发生反应,轻度呈淡紫色,可以食用。山药含有膳食纤维、维生素、胡...