均匀 相关资讯_经验文章
拉面的做法步骤简单 什么是拉面的做法及步骤
o_o 1、食材：面粉1000克、水700克、碱面10克、盐3克。 2、将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水，一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。 3、将碱面用水100克化开成碱水。 4、面饧好后，取l/2面团用双手蘸抹碱水搓成长条，两手各抻面的一端，提离案板，慢慢溜条，即上下晃长，两手合拢旋成麻花...
虾饺简单家常做法窍门 虾饺简单怎么做
(^_^)/ 1、韭黄切成小粒。 2、虾也切成小粒放胡椒粉、芝麻油、鸡精拌均匀待用。 3、虾饺粉倒入小锅里注入适量水慢火加热至半熟揉搓好待用。 4、韭黄、洋葱放入容器内倒入少许蔬菜油。 5、然后把虾也加入一起搅拌均匀。 6、虾饺粉揉成小剂像擀饺子皮一样擀好之后放入馅包好。 7、隔水蒸十分钟即可。...
最简单家常腌辣椒窍门 家常腌辣椒怎么做
o_o 1、首先，我们在进行辣椒购买的时候，尽量选择老一点，也就是比较成熟的辣椒，这样的辣椒腌制起来风味更加纯正，味道也会更加浓郁。另外，选购时，要选择整根辣椒完好的进行购买，否则腌制出来的不完整的泡椒无法久放，会很容易坏掉，那就得不偿失了。2、将辣椒买回后，我们将其清晰干净，主要是脏东西和灰尘要弄干净，但是要小心别把辣椒给弄破了。处理好后，我们将辣椒放到锅里焯水，将辣椒煮熟。捞出...
鸡蛋卷的做法家常窍门 鸡蛋卷怎么做
⊙﹏⊙‖∣° 1、材料：鸡蛋4个，胡萝卜1/4根，甜椒1/4个，盐1g，糖2g，食用油适量。 2、将4个鸡蛋磕入碗内，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液。 3、将胡萝卜、甜椒切成小丁备用。 4、在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、甜椒丁、盐、糖，打搅均匀。 5、在方形煎蛋锅中倒入少量食用油，用木铲将食用油均匀推向锅的各个角落。 6、小火，待锅中油温3-4成热，倒入一半量的蛋液，晃动锅子，使蛋液均...
蜂蜜麻花的家常做法窍门 蜂蜜麻花做法
( T___T ) 1、材料：蜂蜜30g，低粉100g，黄油20g，糖粉15g，全蛋20g，蛋白20g。 2、黄油软化，加入蜂蜜，糖粉，用刮刀稍微搅拌均匀，再用打蛋器搅打均匀； 3、分次加入全蛋液，用打蛋器搅打均匀； 4、筛入粉类，用刮刀以不规则方向拌成面团； 5、取约5g面团用手揉成长条，卷成麻花状排入烤盘； 6、刷上蛋白液； 7、放入预热好的烤箱，中层160度15分钟左右，再150度10分...
简单蒸面的家常做法窍门 蒸面怎么做
（*@ο@*） 1、锅里放不超过半锅的水，将浸湿的笼布铺在箅子上，开火烧开，水开后将面条均匀铺在笼布上，盖上锅盖蒸15-20分钟。2、在烧水蒸面条的过程中，处理食材，肉切片，洋葱、青椒切丝，豆芽清洗干净备用，葱姜切好。3、食材处理好之后，面条基本上也就蒸好了，换炒菜锅开始炒菜。4、放入葱姜爆香。放入切好的肉片翻炒，加入少量食用盐入味，加入酱油入味调色。5、依次倒入黄豆芽、青椒、洋葱翻炒，炒...
家常油饼做法简单好吃窍门 家常油饼做法分享
*@_@* 1、食材：350克普通面粉、3克盐、食用油适量、椒盐粉适量。2、大碗中倒入350克的普通面粉，加入3克的盐，用筷子混合均匀。用230毫升的温水和面一边倒，一边搅拌，用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌成一个比较黏稠的面团，密封醒面20分钟左右。3、20分钟以后面醒好了，面团上撒些干面粉，利用干面粉下手揉成一个光滑的面团，再密封醒面20分钟。4、面醒好了，面板撒些许干面粉，把醒好的面...
香椿简单家常做法窍门 香椿怎么做
(+_+)? 1、将香椿放入少许盐泡5分钟。2、鸡蛋打入碗内放入盐、醋搅拦均匀。3、锅入水烧开后放入洗净的香椿稍焯，捞出挝凉水，拧开水分并切碎。4、将切碎的香椿放入鸡蛋液中，并搅拌均匀。油锅烧热，倒入鸡蛋液炒至成块，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。...
鸡蛋炒饭家常窍门 鸡蛋炒饭怎么做
π_π 1、材料：鸡蛋，米饭，油，盐2、把鸡蛋打散在米饭里。3、放少许盐，一起搅拌均匀，让蛋液渗透在米饭里。4、少许油，把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里，中火翻炒。5、待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了，这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了，就可以出锅了。...
搓饵入水就掉是什么原因？附解决办法
1、附钩性差：可添加拉丝粉或粘粉来增强饵料的附钩性。2、吸水不均：饵料单开时先和状态饵混均匀后再加水，多款饵料搭配时要将饵料取出后和状态粉一起混合均匀。3、醒饵不足：加水后将饵料和水搅拌均匀，并及时醒饵。4、打揉不当：饵料的打揉力度和次数都要适当。5、抛竿过猛：避免抛竿过猛，要轻轻将饵料抛到钓点。一、附钩性差搓饵入水就掉可能是由于饵料的附钩性差引起的，实际上就是...
推荐几款民间钓鲤鱼土秘方，具体怎样制作
配方一：红薯切片，红枣去核，将红薯片、红枣、玉米渣、味精加水搅拌均匀，在锅里蒸熟，冷却后加入蜂蜜搅拌均匀，密封发酵1夜即可。配方二：红薯煮熟后剥皮并捣成泥状，玉米面、麦麸、黄豆粉文火炒香，加入红薯泥、蜂蜜、红糖和适量水搅拌均匀，密封自然发酵3天以上即可。一、配方一1、材料：玉米渣1000克，红薯500克，红枣100克，味精5克，蜂蜜30毫升。2、做法：红薯切片，...
新鲜黑鱼怎样煎好吃 新鲜黑鱼如何煎好吃
( ◔ ڼ ◔ ) 1、原料：黑鱼、香葱、食用油、食盐、蒜头、干辣粉、生抽。2、黑鱼处理干净。3、切成5公分厚的鱼块，加少许食盐和一匙料酒腌制半小时。4、蒜头切碎。5、将蒜末，酱油，生抽，干辣粉，豆豉酱加入小碗中混合均匀。6、锅中放油烧热下姜末，放入鱼块慢慢煎。7、煎至两面焦黄。8、将蒜酱倒入锅中。9、加少许清水大火焖一两分钟左右。10、撒上葱段翻炒均匀即可出锅。...