胡椒粉 相关资讯_经验文章
胡椒粉可以用什么代替
胡椒粉不能用别的代替，作为调味品胡椒粉的气味浓郁独特，辣味重，能提味增香，祛腥效果极好，还具有杀菌抑菌的作用，这些是别的调味品无法替代的，若是使用别的调味品，会达不到胡椒粉的作用效果。胡椒粉不能用别的代替作为调味品胡椒粉不能被别的调味品代替。例如花椒粉，花椒粉味麻，而胡椒粉味辣。炒菜用花椒粉代替胡椒粉的话，就达不到胡椒粉炒菜的效果。胡椒粉气味浓郁，辣味重，能提味增香，祛腥效果很好，具有杀菌抑菌作用...
丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗
丝瓜炒蛋丝瓜不需要焯水，丝瓜的营养价值高，口感香甜，含有大量的维生素、脂肪、皂甙以及钾、磷、钙等多种矿物质，焯水会导致丝瓜中的营养物质流失，还会影响整道菜的口感，降低食用价值，因此不建议在炒制前焯水。丝瓜炒鸡蛋丝瓜不要焯水丝瓜的营养价值高，口感香甜，含有维生素、脂肪、皂甙以及钾、磷、钙等多种矿物质，在与鸡蛋搭配在一起炒制时不需要焯水，否则会导致丝瓜的营养流失，还会影响口感。制作丝瓜炒蛋时，先将丝瓜...
猪肚汤的制作方法及配料
建议备料猪肚200克，姜片3克，葱段5克，淀粉5克，白醋3克，枸杞5克，红枣15克，胡椒粉2克。猪肚切条后烧水去血沫，再倒入猪肚和葱、姜、枸杞、红枣、大火沸腾改小火腌制1小时后倒入胡椒粉大火煮沸即可。猪肚汤的制作方法及配料配料当中的胡椒炖了后比较燥，但是煲汤喝则能够温中补胃，所以比较建议胃寒者吃。煲汤过程中建议加上了花参、玉竹、党参等药材，有很好的滋补效果。...
香菇鸡肉饺子馅怎么调
鸡胸肉一块、新鲜香菇五个，辅料香葱、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精适量，将已洗净的新鲜香菇切碎备用，将洗净的鸡胸肉剁碎，放入香菇，随后，加入香葱，料酒、胡椒粉、生抽、盐、鸡精，调味拌匀即可。香菇鸡肉饺子馅怎么调饺子是一种历史悠久的中国民间吃食，吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。包饺子用的馅料也是多种多样，除了鸡肉香菇馅，还有猪肉韭菜馅，猪肉玉米馅等。饺子不仅可以进行水煮，也可以进行蒸，炸，煎等多...
