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怎样选榴莲才能选到好榴莲
可以通过看、闻、捏等方式挑选榴莲。一般好的榴莲体型不会很小,形状也不会过于规则,外壳颜色偏土黄色,闻起来有一股浓郁的香味,且外刺用手可以捏得动,把两根外刺靠拢并松手,可以看到外刺会恢复原位。怎样选榴莲才能选到好榴莲也可以看榴莲的块茎,成熟的、好的榴莲的块茎一般会呈现比较暗淡的灰色,而没有成熟的榴莲块茎则一般会是青绿色的。也可以挑选有小裂口的榴莲,有小裂口的榴莲如果闻起来有浓郁的香味,一般就是比较好...
姜汁怎么存放才能更久
将姜汁放在冰箱里冷藏,低温的环境可以让姜汁保存更长的时间,注意保存的时候要保证盛装姜汁的容器的密封性,如果姜汁在常温下保存的话,保存时间最好不要超过一天,超过24小时的姜汁则不建议继续饮用。姜汁用老姜还是嫩姜姜汁用老姜比较好,其含有的姜辣素成分比较高,味道较为浓郁,适合熬汤或做成姜汁食用。嫩姜相对来说比较鲜嫩,含有的水分多,但味道不如老姜浓郁,通常是用来炒菜或做泡菜。姜汁是一种以姜为主要原料做成的...
芹菜叶子为什么要摘掉
芹菜叶比芹菜茎多一点苦涩,就口感而言,芹菜叶比芹菜茎的味道差很多。芹菜叶的味道太过浓郁,而芹菜的根部吃起来会比较有嚼劲,叶子吃起来却是索然无味,这让很多人都无法接受。关于芹菜小知识芹菜茎有一种淡淡的咸味,这是由于芹菜茎中含有一部分钠盐,每100g芹菜茎中相当于含有0.4g左右的食盐,所以芹菜茎吃起来味道更好,芹菜叶炒熟之后味道也会更浓郁,嚼起来很难下咽,给人的感觉就像是在吃草。芹菜叶中的大部分营养...