排骨 相关资讯_经验文章
排骨清蒸什么好吃又营养 营养又美味的清蒸排骨
(^_^)/ 1、用料：精排骨1斤、盐少许、生抽1勺、葱姜蒜适量、生粉适量。2、将买回来的排骨浸泡在清水中20分钟，再冲洗几遍，去除血水，然后挤干排骨，加入葱姜蒜拌匀，再加入盐，胡椒粉，生抽，少许生粉抓拌均匀，腌制20分钟。3、将腌制好的排骨摆在盘子里面。4、蒸锅烧开水，然后放入排骨大火蒸5分钟，中火15分钟左右，然后揭开盖子，撒上葱花，完美的清蒸排骨就出锅了。...
排骨清蒸怎么好吃又营养 排骨清蒸好吃又营养的做法
(^人^) 1、食材：香芋半个、排骨一根、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、生粉。2、芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。3、加入姜蒜末1勺、生抽半勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油适量、盐和生粉抓匀腌制10分钟。4、另取一个盘子下而铺上芋头再码上排骨，淋上腌制的酱汁，蒸锅水开上锅蒸25分钟撒上葱花小米椒即可。...
排骨清蒸加什么好吃又营养 排骨蒸什么好吃
π_π 1、排骨清蒸加南瓜好吃又营养。食材：排骨，蒜末，南瓜，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖。2、排骨加上一大勺面粉，抓匀静置一会儿，用清水冲洗，这样洗出来的排骨会很干净。3、蒜末淋上热油爆香，加2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许盐、半勺白糖，搅拌均匀。4、洗干净的排骨加入蒜末酱汁，加2勺玉米淀粉，抓匀腌制入味。5、南瓜摆盘底，上面放排骨，水开上锅蒸30分钟，撒上葱花小米辣即可。...
什么清蒸好吃又营养 怎么做清蒸好吃又营养
o_o 1、蒜蓉蒸排骨：排骨是老少皆宜的美味，红烧、糖醋、酱烧都可以，而这道蒜香排骨就比较独特了，口味没有那么厚重，吸收了大蒜的香味之后，香而不腻，确实非常赞。2、粉丝蒸鱼：这道菜是一道极为简单的快手菜，做法比较简单，但是香味却很浓郁，入味的粉丝，配上细嫩的鱼肉，下饭超级美味。3、木耳蒸牛肉：冬天要多吃牛肉，因为它脂肪少，富含丰富的蛋白质，可以补充能量。况且牛肉的口感非常好，既营养...
蒸排骨需要蒸多少分钟
蒸排骨需要蒸20分钟左右。排骨的蒸煮时间是不一定的，排骨的大小决定了蒸煮时间，一般小的排骨蒸煮20分钟左右就可以了，而大的排骨则需要蒸煮40分钟左右，以免肉质未蒸熟。蒸排骨需要蒸多少分钟一般挑选排骨，最好选用肥瘦相间的排骨，不要选择全部是瘦肉的，否则肉中油分比较低，蒸出来的排骨肉质会比较柴。蒸排骨前先进行焯水，焯水后的排骨可以去除腥味，也可以去除血水，这样蒸出来的排骨口感更加好。想要排骨好吃，最好...
东北年夜饭菜谱 关于东北年夜饭菜谱
@_@a 1、【小鸡炖蘑菇】所需材料：散养鸡1只、东北干榛蘑150克、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料1个、干辣椒2个、酱油2汤匙、料酒1汤匙、白糖1汤匙。做法：将干榛蘑提前投洗两遍，放在清水中浸泡2-3小时，捞出待用，泡榛蘑的水不要倒掉，炖鸡时放入一起炖。将鸡收拾干净，再剁成块。锅加水，冷水下入鸡块焯水，将鸡块焯透，撇去浮沫，将鸡块捞出。锅加油烧热，下...
糖醋排骨可以用白糖代替冰糖吗
糖醋排骨可以用白糖代替冰糖。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。白糖和冰糖虽在质地和味道上存在差别，但冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，与白糖在体内分解的成分一样。因此白糖可以代替冰糖用于制作糖醋排骨。糖醋排骨可以用白糖代替冰糖吗冰糖是以白砂糖为原料，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。由于结晶如冰状，故名冰糖。白...
炖排骨放什么调料比较香
炖排骨可以放生姜、洋葱、花椒、桂皮、八角、茴香、白芷、丁香、白蔻等调味料，这样炖煮出来的排骨汤比较香，如果觉得放入的食材过多，可以只挑选其中几样或者直接买制成的调料包，这样也能达到鲜香的效果。炖排骨放什么调料比较香炖排骨时如果已经放了花椒，那么最好不要再放入五香粉和十三香，因为这两者里面都包含有花椒的成分，如果放多了，容易压制住排骨的香味，菜品反而不香。市面上售卖的调料包种类多样，口味也不相同，选...
熟排骨在冰箱能放多久
熟的排骨在冰箱冷藏室能放1-2天，冷冻室能放一周左右。熟排骨若是没有及时吃完，可以用保鲜膜密封起来，然后放进冰箱保存，若是长时间不会食用，建议先解热再次杀菌后再放入冰箱冷冻室保存，能保存一周甚至更久。熟排骨在冰箱能放多久冰箱冷藏室中温度较低，能在一定程度上抑制微生物的滋生和繁殖，但是冷藏室中一般还会有其他食物，这样也会增加微生物交叉感染的几率。虽然冰箱有一定保鲜作用，但排骨在保存过程中营养成分是不...
健康又好吃的简单做法 健康又好吃的家常菜简单做法
O(∩_∩)O 1、可乐鸡翅做法：鸡中翅洗干净，葱切段，姜去皮切片，蒜拍碎，丁香、八角、花椒、桂皮洗干净。锅中倒入水大火煮沸，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。放入姜、丁香、八角、花椒、桂皮，煮沸腾捞出鸡中翅，沥干水分。锅内放少许油烧热，放入鸡中翅，煎至外皮两面泛黄。锅中倒入可乐，淹没鸡中翅即可。在加入生抽，蒜，盐，大火烧开转小火，收汁浓稠即可。2、鸡蛋炒饭。农家鸡蛋2个，米饭一碗，花生油，盐，生...
