鳕鱼 相关资讯_经验文章
小鳕鱼胶的正确炖法 鳕鱼胶怎么煲汤好喝
~`o`~ 1、食材：干鳕鱼胶20克、鸡爪250克、瘦肉200克、姜5片、盐5克、料酒1勺。2、首先将干鳕鱼胶泡好，起锅烧水放入鸡爪和瘦肉，慢慢将水煮沸，然后就可以关火了。3、煮沸后捞出，过冷水洗净，控干水分备用，把泡发好的鳕鱼胶切成粗条，放在一边备用。4、然后将鳕鱼胶、瘦肉、鸡爪，姜片、盐、料酒全部放入炖锅里边加入水，水要没过所所有的食材。5、最后盖上盖子用小火炖两个小时左右，就可以...
鳕鱼块的正确做法 鳕鱼块的做法介绍
→_→ 1、材料：鳕鱼3块，花椒30粒，八角2颗，桂皮一小块，干淀粉5汤匙（75克），清水100ml，料酒1汤匙（15ml），红烧酱油3汤匙（45ml），生抽1汤匙（15ml），开水400ml，盐1/4茶匙（1克）。2、将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。3、把解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分...
什么菜清蒸鱼好吃又营养 啥菜清蒸鱼好吃又营养
~>_<~+ 1、洋葱清蒸鱼好吃又营养。2、材料：鳕鱼、洋葱、柠檬、朝天椒、香菜段、蒜末、盐、白胡椒粉、蚝油、生抽各适量。3、做法：将洋葱、朝天椒清洗干净后，洋葱切丝，朝天椒切圈装入碗中，并撒上蒜末。4、另取一碗，碗中加入清水，再加入白胡椒粉、蚝油、盐、生抽，然后挤入柠檬汁，搅拌均匀，做成调味汁备用。5、取锅开火后倒入调好的调料汁，再加入朝天椒煮至断生，盛入碗中备用。6、取蒸锅加水开火，...
鳕鱼清蒸好吃又营养 清蒸鳕鱼的做法
(⊙o⊙) 1、食材：鳕鱼块4块，老姜1块，耗油1勺，盐少许。2、锅里倒入清水，盖上锅盖，等水开，鳕鱼解冻后洗净，摸一点盐，拿一干净盘子，放三根筷子，鳕鱼块放在筷子上，老姜洗净，切成片，放在鳕鱼块上。3、水开后，放入锅里，盖上锅盖，待水开后（开始计时），蒸15分钟，关火。4、鳕鱼端出后，姜片夹掉。5、在筷子下面的鱼汤里（蒸的时候会出一些水），倒入耗油，用筷子搅拌均匀，把鳕鱼下面的筷子去...
清蒸鳕鱼怎么好吃又营养 清蒸鳕鱼的做法
@_@a 1、鳕鱼一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。2、鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净。用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时。3、鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。4、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点。撒上葱花，起锅烧油，油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了。...
清蒸鳕鱼放什么好吃又营养 清蒸鳕鱼放啥好吃又营养
~w_w~ 1、原料：鳕鱼、姜片、葱、红辣椒丝、蒸鱼豉油2、鳕鱼放姜片和葱段加入少许蒸鱼豉油水锅蒸。3、蒸5-8分钟就可以了，起锅把姜片和葱段取出来。4、摆上葱丝和红椒丝。5、热油淋上即可。6、清蒸鳕鱼是一道家常菜，天加上新鲜的槐米，不仅应季应景，还能增加养生功效。《中华本草》记载鳕鱼，活血止痛，通便。现代研究鳕鱼富含丰富蛋白质，维生素A，维生素D，钙，镁等。...
煎鳕鱼多久才熟透 煎鳕鱼需要多久
→_→ 1、鳕鱼的肉质比较嫩，一般煎3分钟就熟了，最多不超过5分钟。2、香煎银鳕鱼需要材料：鳕鱼一段、盐适量、白胡椒粉适量、干淀粉适量、鸡蛋液适量、杏仁片适量、番茄酱一勺、番茄一个、水淀粉适量、植物油适量。3、鳕鱼解冻以后去鳞片洗净，然后用盐跟白胡椒粉腌制15分钟方便入味。4、腌过以后在鱼段的两面拍上一层干淀粉，在鱼的表面再裹一层蛋液。5、再在表面撒上杏仁片，有了杏仁片的加入，不但...