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如何判断面粉新鲜不新鲜 怎么判断面粉新鲜不新鲜
(vˍv) 1、水分。含水率正常的面粉,手捏有滑爽感,伸手插入阻力小,轻拍面粉即飞扬;受潮含水多的面粉,捏而有形,不易散。手插阻力较大,且内部有发热感,容易发霉结块。2、颜色。面粉颜色越白,加工精度越高,但其维生素含量也越低。如果保管时间长了或受潮了,面粉颜色就会加深,这说明品质亦降低。3、面筋质。水调后,面筋质含量越高,一般品质就越好。但面筋质量过高,其他成分就相应减少,品质就不一定...
新鲜玉米如何蒸好吃 新鲜玉米怎么蒸好吃
(+_+)? 1、新鲜的玉米把皮扒掉,把须子也摘掉,再清洗一下,利用搓丝工具,把玉米浆全都搓在盆里。2、加入白糖,量可以灵活掌握,喜欢吃甜的就多加点糖,不喜欢就少加点糖,用勺子拌匀。3、玉米叶不要扔掉,剪成十厘米左右,每两片放在一起,把玉米浆放在玉米叶子上。4、全部整理好,放在蒸屉上。5、锅中水沸腾后,把蒸屉放锅中,蒸30分钟,基本就熟了。...
如何判断蛋糕新鲜 怎么判断蛋糕新鲜
(*>.<*) 1、看面包皮。新鲜的面包会有一层完整光滑的表皮。如果面包皮有破损,就代表面包已经被很多人碰过,放在店里有好一段时间。2、看面包上是否有霉点。霉的颜色也是多种多样的,有白色、绿色、红色、橙色或黄色。最常见的是黑腐菌,通常是白色或灰色的。3、不要买已经发霉的面包。闻面包。据新西兰奥塔格大学的一项消费者研究表明,新鲜面包闻起来会有麦芽和黄油味。而陈腐的面包闻起来有股尘味和霉味。新...
炸鱼如何判断新鲜 判断鱼的新鲜度的小妙招
~`o`~ 1、清蒸鱼最讲究的是鱼一定要新鲜。海鱼,尤其是非人工养殖的深海鱼,因为出海即不活,所以通常见不到活的,可以简单的从下面几个方面来判断鱼的新鲜度。新鲜的鱼眼球饱满突出,角膜透明清亮。 2、压上去肌肉坚实有弹性。 3、皮薄的鱼比如黄花鱼蒸出来很容易爆皮,也说明鱼的新鲜度比较高。...
怎么做新鲜虾米好吃 新鲜虾米如何做好吃
(^_^)/ 1、材料:新鲜的小虾米200克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒2汤勺,盐,鸡精适量。2、将新鲜的小虾米洗净,控干水备用。3、锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅。4、爆出香味后放入小虾米翻炒,然后放料酒,盐和鸡精不停的翻炒一会,小虾米全变成红色的就可以出锅了。...
新鲜芦荟有什么功效 新鲜芦荟的功效
~>_<~+ 1、芦荟是一种草药,新鲜的芦荟涂在脸上有美容的作用,能够使皮肤收敛,柔软化,保湿消炎,还有漂白的性能,还能解除皮肤硬化,角化,有改善伤痕的作用。2、新鲜的芦荟涂脸,不仅能防止小皱纹,眼袋皮肤松弛,还能保持皮肤湿润娇嫩,同时还可以治疗皮肤炎症,对粉刺,雀斑,痤疮以及烫伤,刀伤,虫咬都有很好的治疗作用。3、新鲜的芦荟汁还可以用来洗发,能使头发保持湿润光滑,还能预防脱发。...
坐飞机可以带梭子蟹吗
(*>.<*)梭子蟹是每年秋季上市的一种海鲜食物,它的味道比较鲜美,很多人都会买着吃,梭子蟹的保鲜时间是比较短的,有些人坐飞机就会携带梭子蟹当伴手礼,一般活的梭子蟹是不能带上飞机的,需要办理托运才可以。坐飞机可以带梭子蟹吗根据航空公司的相关规定,如果螃蟹是煮熟或加工的,可以在飞机上携带。然而,在过程中,有必要注意包装,最好将其放在透明的白色塑料袋中。无果汁溢出,以免对整个飞机的客舱环境造成污...
如何选择龙虾,附龙虾基本介绍
1、闻味道:往往新鲜的龙虾会待有淡淡的腥味,如果发现龙虾没有腥味而是异味,最好不要购买。2、看体态:新鲜的龙虾比较活泼,如果龙虾不爱动,那么说明该龙虾不怎么新鲜,最好也不要选择。3、选个头:最好选择个头大且比例均匀的龙虾,这样的龙虾往往肉质鲜嫩,口味较好。一、龙虾基本介绍1、龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。龙虾的种类也很多,包括中国龙虾、波纹龙虾...
新鲜松茸可不可以生吃,附松茸的食用禁忌
新鲜松茸可以生吃,但一定要确保是新鲜的,可以将松茸沾酱油或芥末吃,这种吃法在日本和韩国比较流行。松茸也不是随便吃的,在食用时还有许多食用禁忌需要注意,比如松茸和田螺同食易中毒,松茸和青萝卜、白萝卜同食易引发皮炎,松茸也不能和高脂食物、高钙食物、软甲壳食物一起吃。一、新鲜松茸可不可以生吃新鲜松茸可以生吃,但要新鲜,可以先冰镇一下,蘸酱油或芥末吃,日韩很流行,我国昆...
用新鲜芦荟怎么做面膜 如何用新鲜的芦荟做面膜
( ◔ ڼ ◔ ) 1、用水泡新鲜芦荟。在做芦荟面膜前,需要先准备好一些新鲜的芦荟,把芦荟放到碗中浸泡10分钟左右。2、给新鲜芦荟去皮。用手把芦荟外面那层绿色的皮给它剥掉,只需要剥开一边即可。3、用刀把新鲜芦荟切块。用准备好的小刀,把芦荟的表面切成一小块一小块的形状。4、加入水搅拌新鲜芦荟。切好后的芦荟放到准备好的搅拌机里,加入适量的清水没过芦荟。5、倒入容器敷面膜。按开始按钮搅拌芦荟,搅拌好...
如何判断柠檬的成熟 判断柠檬成熟与否的方法
(*^‧^*) 1、观察柠檬的外观和颜色。首先要观察柠檬皮的外观是否光滑,一般来说,新鲜优质的柠檬色泽鲜艳饱满,呈鲜黄色,皮肤紧致。相反,如果发现柠檬表面有裂缝和虫洞,建议不要购买这种柠檬,没有成熟的柠檬,肤色是绿色和不均匀的。2、用手捏。当买柠檬时,可以用手捏一下,看看柠檬是硬的还是软的,如果柠檬太硬,说明它还没熟。如果太软,说明柠檬已经熟了很长时间,而且煮过头了。买的时候,应该选硬度适...