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怎样识别不是新鲜的西瓜 如何分辨西瓜新鲜不新鲜
*@_@* 1、看瓜瓤的颜色,呈现深粉色或者是红色就是新鲜的。2、新鲜的西瓜会有很清甜的一种西瓜香,吃起来的口感也是多汁爽脆的,不新鲜的西瓜在空气暴露太久,果肉与空气发生一系列的作用后会开始变质,吃起来的味道会夹杂一种即将腐烂的味道,这个时候西瓜就是不新鲜的了。...
怎样识别龙眼新鲜 如何识别龙眼新鲜
→_→ 1、看表皮。要选择表面饱满完整的龙眼,这样的龙眼新鲜,水分充足。若是龙眼的表面有坑,有黑色斑点或者是白色丝状物,都是不新鲜的。 2、捏一下。新鲜的龙眼水分足,它的果肉会把外壳支撑起来,摸起来感觉很硬实、饱满。捏一下再放手,外皮会快速地弹回。而若是不新鲜的龙眼,捏一下,外皮不是破了就是捏了一个小坑。 3、看颜色。新鲜龙眼外皮的颜色呈现土黄色,这样的吸收的光照和水分都比较充足,...
怎样识别新鲜鸡翅 新鲜鸡翅怎么看
π_π 1、在购买鸡翅的时候,一定要观察一下鸡翅的外表颜色和色泽,一般新鲜的鸡翅外表颜色看起来都是白色的,并且非常有光泽,鸡翅的表面都会有鸡皮,而鸡皮上面难免会有几根鸡毛,这都是非常正常的现象,但如果鸡毛比较多并且颜色比较暗淡,这样的鸡一定会存在问题,就不建议大家购买了。2、鸡翅里面是含有两根骨头的,我们在挑选鸡翅的时候,可以用手去摸一下鸡翅里面的骨头,如果骨头是完整的证明这样的鸡...
怎样识别鲈鱼新鲜 鲈鱼新不新鲜怎么看
///^_^ 1、重量。挑选好的鲈鱼,最好先称一下它的体重,一般是750克左右为宜,如果太小的话没肉吃你愿意吗?如果太大的话,肉质吃起来会明显粗糙。2、身材。挑选鲈鱼的时候也最好以长一点的而且圆润的为好。特别要注意看鱼肚,如果鱼肚很大很胀的话,就证明店家在卖鱼之前喂了很多东西给鱼吃,买回家鱼很快就会死掉。3、颜色。挑选鲈鱼,最好以鱼身偏青色的为宜,而且看外表,鱼鳞要有光泽,并且透亮,翻开...
怎样识别新鲜海鲜和干海鲜 识别新鲜海鲜和干海鲜的方法
π_π 1、贝类海鲜。在挑选比如说花蛤等贝类海鲜的时候要看养的水,一般卖家都会把花蛤放在水里养,如果水是浑浊,里面有很多污泥的,就说明这个海鲜是不新鲜的。而如果这个水是十分清澈的,就说明这个海鲜十分新鲜,不说里面还没有沙子。另外在挑选花哈的时候还要看个头,个头大的花哈一般会比较厚,有嚼劲而个头小的花杆里面的杂质会比较少一些。在挑选花蛤的时候,要选择那些把舌头伸出来的轻轻碰他们一下,...
怎样识别新鲜海参好坏呢 新鲜海参的好坏辨别
( ^_^ )? 1、新鲜海参的好坏辨别:“看一看”:海参身上有很多“刺”,好的海参身上的“刺”短而粗,看完了“刺”再看全身的形状。质量上乘的海参身体看起来鼓鼓的,很饱满,并且中间粗,两头稍尖,好似一个“棒槌”。 2、“摸一摸”:好的海参是有弹性的,在挑选的时候可以摸一下,如果条件允许可以把海参身体对折,身体没有断开,并且能恢复原状的可谓是极佳的海参了。 3、“尝一尝”:野生海参很耐煮,就算...
怎样识别新鲜的鱼 如何鉴别鱼的新鲜
(⊙o⊙) 1、闻味道。新鲜的鱼,虽然有点腥,但程度没那么大,对于死去不久的鱼,腥味较重但是没有臭味,对于很快要坏的鱼和已经坏的鱼,鱼是腥臭腥臭的。也就是说鱼的腥味决定了鱼的新鲜。 2、看鱼鳃。大家估计都注意到了,活鱼鳃有时能划破人的手,新鲜鱼鳃是鲜红而且很硬,但是不新鲜的鱼鳃是暗红或者玫红而且比较软。 3、看鱼体。鱼鳞越硬越牢固,说明鱼越新鲜,新鲜鱼的表面是很少有粘液的,而且鱼肚是白...
怎样识别新鲜鸡爪 新鲜鸡爪如何辨别
(^_^)/ 1、从颜色辨别。可以从颜色辨别生鸡爪的好坏,好的生鸡爪颜色是自然的肉色,较为自然红肉和脂肪的分布均匀,没有各种颜色的斑点,如果鸡爪表面肉色看上去呈红褐色,或者颜色过分苍白,建议不要买,那就是不新鲜、不好的鸡爪了。2、从气味辨认。生鸡爪的好坏可以从气味上辨认,把鸡爪放在鼻子前闻一闻,如果没有任何异味,才是正常状态,如果鸡爪散发出腥臭的味道,那就是生鸡爪坏了。3、从表皮辩识。如...
怎样识别菠萝是新鲜的菠萝 识别菠萝是新鲜的菠萝的方法
~>_<~+ 1、新鲜的菠萝和腐烂的菠萝是有区别的。你要的是一个成熟的菠萝而不是烂掉的菠萝。由于菠萝通过茎把糖分输送到整个果实中去,变色也是从茎开始,注意观察菠萝的茎部。2、观察菠萝的颜色。成熟的菠萝是金黄色的,但是绿色的菠萝也未必是生的。有些绿色菠萝也是成熟的。不要买表面皱皱的,或是有红褐色斑的菠萝。有霉点或是裂开的菠萝就更不可以了。3、观察菠萝叶子的颜色。成熟的菠萝既可以是黄色,也有...
怎样识别新鲜牛肉的质量 如何识别新鲜牛肉
(^_^)/ 1、色泽:也就是看外表,新鲜的牛肉外表有一层微微干燥的表皮,肉的刀口面红润,不新鲜的牛肉表皮风干,颜色灰暗,或者附有粘液,比较潮湿,嫩牛肉呈鲜红色,老牛肉则成紫红色; 2、气味:用鼻子闻,新鲜的肉有牛肉特有的肉味外,无其它杂味和刺鼻气味,不新鲜的肉有一种氨味或酸味; 3、粘度:用手摸,新鲜肉表面微干或有风干膜,触摸时不粘手。次鲜肉表面干燥或粘手,新的切面湿润,变质的肉表面极...
买鹌鹑蛋怎样识别新鲜 买鹌鹑蛋如何识别新鲜
O(∩_∩)O 1、从外表近似圆形,个体很小,只有5g左右,表面有色斑点;蛋壳颜色鲜如果细看的话,会看到有细小的气孔,否则就是陈蛋。2、用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。最后一个方法比较麻烦,看情况,把鹌鹑蛋放到冷水里,下沉的是鲜蛋,上浮的是陈蛋。...
怎样识别莴笋的新鲜度 如何识别莴笋的新鲜度
⊙﹏⊙‖∣° 1、看莴笋叶。新鲜的莴笋水分多,口感比较好。所以挑选莴笋的时候首先是看莴笋叶子,如果莴笋叶子呈青绿色,说明这个莴笋新鲜、炒菜口感也是比较可口好吃的。2、摸莴笋杆。刚从地里摘回来的新鲜莴笋水分比较多,莴笋杆也是非常挺拔鲜嫩的。如果莴笋放久了,水分就会逐渐流失,这个时候莴笋杆就会变得柔软,像枯萎的植物一样,所以用手一摸或者将莴笋杆握在手中,就能立刻感觉到区别。3、看切开的横截面...